Sabemos que frutas, legumes e verduras são mais saborosos e nutritivos quando consumidos na estação. Maduros e bem desenvolvidos. Sem comentar que o preço é compensador.
Mas, quando é mesmo a época de cada um?
Encontrei umas tabelas antigas cuja fonte é o Ceasa do Rio de Janeiro.
Como as plantas continuam frutificando nas mesmas estações, as tabelas de décadas atrás são atemporais!
